（原标题：高盛访谒炫耀好意思国阔绰者就餐意愿上升，这些餐饮股值得温雅）
智通财经APP获悉，高盛对2000名阔绰者进行的季度访谒炫耀，在2024年第四季度阔绰者在餐馆阔绰意愿的出现畅达改善。与此同期，有限工作餐厅（LSR）/全面工作餐厅（FSR）相干于食物杂货的价值感知自2011年第二季度以来初度出现环比改善。
食物杂货的价值感知自2021年以来初度出现环比和同比着落。由于阔绰者仍然温雅价值，与餐馆比较，阔绰者对食物杂货的偏好仍然高于历史水平，这一趋势自2021年第二季度以来初度出现环比和同比放缓。此外，52%的受访者示意，由于通货扩展/物价高潮，他们减少了出门就餐（举例，更多地在家作念饭），这一比例低于上一季度的56%和一年前的53%。
访谒中，67%的阔绰者将食物杂货列为2024年第四季度“物美价廉”的首选，略低于2023年第四季度的67.5%，但仍暴露高于21年第二季度的47%（历史低点）。最近几个月，食物杂货相干于餐馆的价值上风（探讨到CPI通胀率的差距）仍是收缩；11月份的数据炫耀，与之前的12个月比较，LSR/FSR的差距约为2个百分点。
访谒成果炫耀，阔绰者预测翌日3个月，他们前去LSR和FSR的次数将略有加多，尤其是在FSR的阔绰意愿方面。这标明，餐厅支拨布景正在改善，这与上周ICR (投资者)大会处分层演讲中流涌现的严慎乐不雅情谊一致。
由于通货扩展压力，“减少出门就餐”仍然是阔绰者寻求减少支拨的最常见时期，借钱炒股但阔绰者的比例环比着落了5个百分点。
与低收入东谈主群比较，家庭年收入在120万好意思元左右的阔绰者中，减少“出门就餐”的意愿最不巨额，这与咱们的阔绰者团队早些时刻对好意思国度庭可开脱应用现款流的分析一致
快餐店的相对价值普及.
访谒炫耀，翌日预测加多对快餐店光顾次数的阔绰者比例增长至25%，而谋略减少光顾次数的阔绰者比例降至19%。
很多快餐品牌(包括麦当劳(MCD.US)、肯德基和温蒂汉堡(WEN.US))的品牌得分齐有了显耀的普及，这是由于“得志付更多钱”和“价值”得分显耀上升。高盛将此归因于自夏日以来扫数行业对价值的温雅，主要快餐品牌提供了多样各类的超值套餐/套餐优惠，加上告成的品牌合营/营销动作。值得驻防的是，麦当劳在1月7日推出了世界性的McValue平台，并不雅察到年头于今的流量又回到了正数。
牛排餐厅在失业餐饮领域的发达陆续优于其他餐厅。
牛排馆品牌（包括德州公路酒吧(TXRH.US)， Longhorn）在合座品牌得分上相干于行业排行较高，此外还炫耀出进一步的增长。在ICR大会上，处分层强调了Longhorn对板块的投资，以及德州公路酒吧陆续专注于确保“平素”价值的超越地位。高盛驻防到，2024年第四季度，“得志支付更多”和“价值”得分鞭策了3个百分点的季度增长。
除合座趋势外，高盛还说起了部分公司评级和最新成见价：
赐与奇波雷墨西哥烧烤(CMG.US)“买入”评级，成见价70好意思元。
赐与星巴克(SBUX.US)“买入”评级，成见价109好意思元。
赐与Brinker International(EAT.US)“买入”评级，成见价162好意思元。
赐与麦当劳(MCD.US)“中性”评级，成见价313好意思元。
赐与百胜餐饮(YUM.US)“中性”评级，成见价140好意思元。