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发文趋势及主题分裂 今天数据皮皮侠团队为环球共享一份最新的中华老字号企业数据，供环球斟酌使用。 数据开首 本数据开首于手工征集。本数据由数据皮皮侠团队整理。 期间跨度 已矣2022.6.30 数据鸿沟 企业层面 数据贪图 本数据展示了已矣2022.6.30的中华老字号企业数据，具体贪图展示如下表： 参考文件 [1]叶振宇、庄宗武，2022：《产业链龙头企业与土产货制造业企业成长：能源依然阻力》，《中国工业经济》第7期。 [2] 曹越、周瑞博、郭天枭，2023：《中华老字号企业文化会裁汰公司税收

近日，2024香港“上海周”行为追究开启，行动本次行为的重头戏之一，“2024上海好意思食节”于4月25日至28日在香港遮打花坛举行。上海大型耗尽产业集团豫园股份携旗下多个老字号集体亮相，展示好意思食爆款，让香港市民在品味好意思食的同期，也潜入感受到了上海以及江南好意思食文化的独到魔力。 优秀点心团队亲赴香港，展现海派好意思食制作与烹调本领 南翔馒头店、宁波汤团店和春风松月楼在现场展示各自的牌号好意思食，优秀点心团队更亲赴香港现场，为当地耗尽者们献上多款崭新出炉的海派牌号好意思食： 南翔馒头店

（原标题：消博会国潮涌动，老字号也“赶潮”） 21世纪经济报说念记者 高江虹 海口报说念 本年消博会上，不少百大哥字号纷纷“赶潮水”，积极拥抱国潮，带来了一系列新址品新玩法，深受滥用者，尤其是年青滥用者选藏。 北京稻香村零号店多样国潮点心劝诱了不少见原，除了宫廷系列点心“点心殿”、“王印糕”等，还有独具东方韵味的“琵琶糕”、“盘纽酥”，更有描述中国经典名著的“甜点西游”系列，将《西纪行》中四位师徒用糕点呈现，灵动且意旨宽裕。 但好东西早在公众展第一天就被抢光了。稻香村使命主说念主员先容说念，该